Noodles de arroz con brócoli y langostinos

Una apuesta innovadora de sabor. Es una receta muy sencilla que aporta mucha energía. Una buena alternativa para parar de aburrirte de comer siempre lo mismo.

Ingredientes

Langostinos crudos
Brócoli
Noodles de arroz
Salsa de Soja
Nata para cocinar
Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Separamos el brócoli en arbolitos, lavamos y pasamos por un colador.
En una sartén salteamos el brócoli junto con los langostinos.
En un bol ponemos el pastel de los noodles de arroz en agua hervida, dejamos reposar por unos 10 minutos.
Cuando los noodles estén suaves los pasaremos a la sartén, añadimos salsa de soja al gusto (existen opciones sin gluten) y añadimos la nata para cocinar (Existen opciones sin gluten y sin lactosa). Por último dejamos la sal y pimienta.